Bên cạnh việc cung cấp phong phú dinh dưỡng trong thai kỳ , mẹ bầu cũng cần chú ý những món ăn nên làm giảm. Vậy bà bầu nên kiêng ăn gì để có sức khỏe và không gây hại cho thai nhi?
Mẹ bầu có thể làm giảm và tuyệt đối hạn chế các đồ ăn sau trong suốt thời gian mang thai:
Bà bầu có thể kiêng ăn những món gì?
Bà bầu nên kiêng ăn – Thịt sống nấu chín
Mẹ bầu có thể hạn chế các kiểu thịt tái, sống nộm, thịt chưa được nấu chín, thịt sống… Để đảm bảo không gây hại cho thai nhi ở những tháng đầu cũng giống như thời gian sau, mẹ bầu cần chế biến thịt chín kỹ.
Cá sống
Các món ăn cá sống như sushi có thể dẫn đến ngộ độc thức ăn cho thai nhi, nguy hiểm đến thai nhi. Trong các món cá sống lượng vi khuẩn lớn không ngờ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Tương tự với các món cá xông khói cũng không hề không gây hại cho mẹ bầu. Cá có thể được nấu chín rồi mới ăn để bảo đảm an toàn.
Cá chứa lượng thủy ngân cao
Mặc dù cá có chứa nhiều omega 3 rất tích cực cho sự tăng trưởng não bộ của thai nhi. Mẹ bầu nên cung cấp 340g/ tuần. Tuy nhiên có thể biết lựa chọn loại cá tốt cho sức khỏe. Mẹ bầu cần hạn chế các loại cá chứa nhiều chất thủy ngân như cá mũi kiếm, cá mập, các thu vua, cá walleye. Đối với cá đóng hộp thì có thể sử dụng 340g/ tuần.
Trứng sống
Mẹ bầu cần làm giảm các món món salad Caesar có thể được chế biến bằng trứng sống. Trứng sống cực kỳ độc hại đối với sự phát triển của bào thai, bởi chứa nhiều vi khuẩn gây nhiễm độc. Các kiểu sốt mayonnaise cũng có thể được tránh tối ưu hạn chế ảnh hưởng cho sức khỏe thai nhi.
Các loại pho mai mềm
Phomai mềm được chế biến từ sữa không nên diệt khuẩn, chứa nhiều vi khuẩn. Các loại phomai mềm như phô mai xanh, camembert, feta, brie, phô mai kiểu Mexico (blanco, fresco và decrema) nên được tránh không ăn trong thai kỳ.
Thịt nguội, thịt xông khói
Đây là các loại thức ăn dễ bị lây nhiễm chéo vi khuẩn từ các thức ăn khác. Cần được chế biến cẩn thận nếu mẹ bầu thật sự thích ăn và nên ăn rất ít, tránh tối ưu.
Chất ngọt nhân tạo
Các chất làm ngọt như Saccharin, Stevia, Cyclamate, Sucralose, Aspartame đều được coi như không an toàn đối với phái đẹp mang thai. Mẹ bầu nên dùng với một lượng nhỏ thôi.
Trà rau thơm
Tác dụng tốt của trà rau thơm đối với thai nhi chưa được khẳng định. Có thể tốt nhất mẹ bầu đừng nên sử dụng, hạn chế những công dụng xấu cho thai nhi.
Thực phẩm mau hư
Các đồ ăn mau hư hỏng trong nhiệt độ thường nên tránh tối đa ăn, tránh gây ngộ độc cho mẹ bầu.
Bia rượu, cà phê các chất kích thích
Thay vì uống các kiểu rượu, bia, rượu hỗn hợp, mẹ bầu nên uống nước trái cây như nước táo, cà chua, rượu trái cây, và các thức uống không alcohol khác.
Mẹ bầu nên kiêng các kiểu đồ ăn kể trên và lưu ý cung cấp đủ 5 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết là chất đạm, chất béo, đường bột, vitamin, khoáng chất cho sự tăng trưởng toàn diện của thai nhi. Bên cạnh đó, mẹ bầu cần ăn những thức ăn giàu folate có nội địa cam, dâu tây, rau dền, bông cải, ngũ cốc..
>>>Xem thêm: 12 loại trái cây giúp mẹ hết ốm nghén
Bà bầu nên ăn gì thì tốt cho cả mẹ và thai nhi?
Bổ sung thực phẩm giàu omega 3
Omega 3 đóng vai trò cực kì quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Quan trọng, với phụ nữ mang thai thì đây chính là chất dinh dưỡng thiết yếu. Omega 3 gồm 3 dạng: DHA, ALA, EPA. Chúng không chỉ giúp thai nhi phát triển thị giác, trí óc, khả năng tập trung, sáng tạo, sáng tạo mà còn có nhiều tiện ích đối với mẹ bầu. Loại dưỡng chất này giúp giảm nguy cơ sinh non, tiền sản giật cũng như ngăn ngừa chứng trầm cảm ở mẹ bầu sau sinh khá tốt. Vì thế nên, đây là loại chất dinh dưỡng không thể thiếu.
Thức ăn giàu acid folic
Acid folic (hay có thể gọi là vitamin B9) cũng là gợi ý bà bầu nên ăn gì. Đây là loại vitamin giữ nhiệm vụ đặc biệt đối với cả mẹ và thai nhi. Chúng không những hạn chế nguy cơ khuyết tật ống thần kinh như thiếu não, não úng thủy,… ở thai nhi mà còn làm giảm nguy cơ trẻ bị hàm ếch, sứt môi hay bệnh tim bẩm sinh. Đối với mẹ bầu thì acid folic còn có công dụng giảm nguy cơ mắc thiếu máu hồng cầu hay sảy thai, sinh non,…
Nâng cao thực phẩm giàu chất đạm
Bên cạnh việc cung cấp acid folic và thức ăn giàu omega 3 thì trong chế độ ăn uống của bà bầu khó lòng không đủ được chất đạm (protein). Trong các đồ ăn chứa protein thì bà bầu nên ăn gì? Các đồ ăn như: đậu, cá, trứng, thịt gia cầm, các loại đậu, măng cụt,… Không những cung cấp chất đạm cho cơ thể mà đối với phái đẹp mang thai thì chúng càng có nhiều vai trò quan trọng.
Bổ sung thực phẩm giàu vitamin
Cơ thể con người luôn cần đến sự xuất hiện của vitamin. Đối với bà bầu thì vitamin càng giữ nhiệm vụ quan trọng. Vitamin A giữ nhiệm vụ đặc biệt với thị lực và hệ miễn dịch của thai nhi. Vitamin C không chỉ giúp phái đẹp mang thai đẹp hơn mà còn tăng cường sức đề kháng cũng giống như đề phòng tình trạng thiếu máu ở chị em trong giai đoạn mang bầu. Vitamin D giúp thai nhi làm giảm mối nguy hại còi xương. Bên cạnh đó, vitamin B, E,… đều rất khả quan cho sự phát triển của thai nhi nên mẹ bầu cần bổ sung.
>>>Xem thêm: Rong kinh: Nguyên nhân và cách chữa trị
Tóm lại
Một số thực phẩm mà phụ nữ mang thai nên kiêng phải kể đến như: hải sản có hàm lượng thủy ngân cao, thịt nguội, giá đỗ, rau mầm, đu đủ xanh, dưa muối, rau răm, sushi, sắn, củ dền, ớt, gừng,… Quan trọng, đối với phái đẹp mang thai 3 tháng đầu thì chế độ ăn uống càng giữ nhiệm vụ quan trọng. Hãy lưu ý!
Bên cạnh chế độ ăn uống thì chị em phụ nữ khi mang thai có khả năng dùng một vài loại thực phẩm công dụng hay thuốc uống cung cấp vitamin cũng giống như khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên hãy nghiên cứu kỹ về sản phẩm dùng để chọn đúng loại chất lượng. Hơn nữa, thói quen sinh hoạt khoa học, tinh thần thoải mái, lạc quan,… cũng có nhiều gây ảnh hưởng đến thai nhi. Mẹ bầu nên quan trọng chú ý để thai nhi được khỏe khoắn và tăng trưởng.
Bài viết trên, mình đã liệt kê chia sẻ kinh nghiệm cho các Bà bầu nên kiêng ăn những món gì? Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết nhé!
>>>Xem thêm: Vaseline và bà bầu có là bạn trong thời kì mang thai được không
Mỹ Phượng-Tổng hợp
Tham khảo: (medlatec, vinmec,…)
