Không gì có lợi cho sức khỏe của trẻ sơ sinh hơn sữa mẹ. Ngoài chế độ nghỉ ngơi giải trí,thực phẩm đóng vai trò quyết định tới chất lượng sữa của mẹ. Do đó cần đáng chú ý quan tâm đến cải thiện chất lượng sữa thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Vậy ăn gì để sữa mẹ đặc và thơm?
1. Sữa mẹ đặc, mát và những tác dụng kỳ diệu
Không chỉ là nguồn dinh dưỡng thường nhật của trẻ sơ sinh, sữa mẹ còn chứa nhiều kháng thể, sữa mẹ biến đổi thành phần theo từng ngày từng giờ, phù hợp với quá trình phát triển của con. Những năm đầu đời, dinh dưỡng trong sữa mẹ tập trung vào “nuôi dưỡng” bộ não em bé, chứ không chú ý vào tăng cân, tăng cơ như các kiểu sữa khác.
Những thành phần dinh dưỡng chính có trong sữa mẹ:
- Chất béo: giúp bé phát triển và sinh năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa.
- Protein: Taurine một loại protein tốt nhất có trong sữa mẹ, nó có vai trò lớn trong phát triển bộ não của trẻ.
- Vitamin và khoáng chất: Giúp trẻ dễ hấp thụ và tăng sức đề kháng.
- Thành phần dinh dưỡng khác: Các chất có trong sữa mẹ giúp tăng cường nhận thức cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện.
Tác dụng của sữa mẹ với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ:
- Tăng sức đề kháng của trẻ trước các bệnh thường thì và các bệnh tim mạch vì sữa mẹ trong những tháng đầu chứa nhiều Protein. Trong số đó thì 50% hàm lượng protein là các Globulin miễn dịch (chủ yếu là IgA), có tác dụng chống lại các vi khuẩn, virus gây bệnh.
- Trẻ bú sữa mẹ đặc (ít nhất 6 tháng đầu) có thể tránh được đa dạng bệnh cấp và mãn tính như tiêu chảy, nhiễm trùng đường hô hấp. Hơn nữa sữa mẹ là nguồn duy nhất cung cấp cho trẻ Taurine để phát triển não bộ và võng mạc mắt.
- Những trẻ được bú sữa mẹ rất ít bị mắc các khuyết tật về phát âm, vì việc bú mẹ giúp bé phát triển đồng bộ hệ cơ xương ổ miệng và má.
2. Nguyên tắc ăn uống khi cho con bú
Bổ sung canxi
Các bà mẹ cho con bú mất gần 5% mật độ xương trong thời gian cho con bú, vì vậy họ nên tăng lượng canxi trong suốt cả ngày, với số lượng lý tưởng là 1.000 miligam mỗi ngày. Các mẹ nên bổ sung các sản phẩm từ sữa hoặc sữa chua.
Nếu bạn không dung nạp đường sữa, bạn sẽ chọn các kiểu thực phẩm khác như đậu phụ, rau lá xanh hoặc một vài loại hạt như hạnh nhân hoặc các dẫn xuất như sữa hạnh nhân.
Bổ sung protein
Thực phẩm giàu protein cũng rất quan trọng trong thời kỳ cho con bú, vì protein quan trọng cho mẹ, tuy nhiên cũng cần cho bé ăn đúng cách. Thực phẩm giàu protein là thịt nạc, các sản phẩm từ sữa, trứng, cá, gà hoặc các kiểu hạt
Bổ sung chất xơ
Ăn thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây và tất cả những thực phẩm được bổ sung chất xơ. Điều này đặc biệt được khuyến nghị sau khi sinh, khi táo bón biến thành một vấn đề phổ biến
Hạn chế cafein
Nếu bạn có thói quen uống cà phê thì cần phải giảm lượng caffeine trong khi cho con bú, vì bạn có thể truyền nó cho em bé thông qua sữa. T
heo các chuyên gia, bạn sẽ tiêu thụ một lượng nhỏ caffeine, khoảng 300 miligam mỗi ngày, nhưng tốt hơn hết là tránh tiêu thụ nhiều hơn, đặc biệt là vào ban đêm.
Nên nhiều loại thực phẩm trong khẩu phần ăn
Rau, trái cây, ngũ cốc, cá … Thật tốt khi tuân theo chế độ ăn uống lành mạnh và nhiều loại trong thời kỳ cho con bú. Ngoài ích lợi cho sức khỏe, sự phong phú của các kiểu thực phẩm giúp sữa mẹ đặc và thơm hơn
3. Ăn gì để sữa mẹ đặc, mát, con tăng cân?
Trong khi sữa sánh đặc hơn sẽ giúp hàm lượng chất dinh dưỡng trao cho bé lớn hơn thì độ thơm, mát của sữa sẽ kích thích bé bú nhiều và dễ tiêu hóa hơn nhiều.
Theo kinh nghiệm, để đạt được nguồn sữa mẹ chất lượng nhất, mẹ cần đảm bảo có một chế độ dinh dưỡng và chế độ sinh hoạt cũng giống như cách cho bé bú đúng đắn nhất.
Bổ sung cà rốt cho khẩu phần ăn của mẹ
Thực tế, uống một cốc nước cà rốt ép mỗi sáng hay bổ sung cùng thực đơn trưa sẽ giúp nguồn sữa mẹ thơm và mát hơn. Hàm lượng cao vitamin A có trong cà rốt cũng góp một phần tăng cao chất lượng của sữa mẹ, làm mát nguồn sữa mẹ, con tránh bị nóng trong, nổi mẩn.
Không những tốt cho sữa, nước cà rốt ép còn giúp mẹ lấy lại thân hình thon gọn và làm đẹp da thời điểm sau sinh.
Ngoài cách chế biến nước ép, súp cà rốt hay sử dụng cà rốt xay nhuyễn với sữa ấm cùng đường cũng là cách để mẹ bổ sung cà rốt vào thực đơn mỗi ngày một cách hợp lý.
Thì là, không những đơn thuần là cây gia vị
Chúng ta thường chỉ sử dụng thì là như một loại gia vị, thế nhưng thì là còn có công dụng tuyệt khác là một loại thực phẩm lợi sữa.
Sử dụng thì là không những giúp lượng sữa tiết ra nhiều hơn mà còn giúp mùi vị của sữa mẹ thơm ngon, kích thích bé bú lâu hơn.
Với thì là, mẹ được khuyên dùng thường xuyên trong quá trình cho bé bú bằng các cách chế biến như sao khô để pha trà hoặc sử dụng nêm những loại canh, cháo.
Nước lá bồ công anh giúp sữa giàu dinh dưỡng
Theo Y học cổ truyền, lá cây bồ công anh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan. Rất nhiều mẹ sau sinh đã sử dụng loại lá này để làm mát da bằng cách phơi khô pha với nước.
Không dừng lại đó, lá cây bồ công anh rất dồi dào protein, cùng những khoáng chất như canxi, sắt, vitamin A, vitamin C, các kiểu vitamin thuộc nhóm B. Qua đó tạo điều kiện cho sữa mẹ đặc, chứa nhiều hơn các chất dinh dưỡng và giúp bé nhà mình tăng cân nhanh hơn đó.
Uống nước gạo lứt, sữa sánh thơm bổ dưỡng
Gạo lứt không chỉ thơm ngon mà còn là thực phẩm có chứa nhiều vitamin B và có thể được dùng kết hợp để chữa bệnh.
Với hàm lượng các chất vi lượng như magie, natri… Cao, gạo lứt còn là sự lựa chọn hợp lý cho mẹ khi đang băn khoăn ăn gì để sữa mẹ thơm và mát hơn.
Cách làm đúng cho mẹ: Mẹ rang thơm gạo lứt và trữ trong hũ kín để dùng dần. Mỗi khi dùng, mẹ lấy 50g gạo lứt, nấu cùng 2 đến 3 lít nước, và có thể thêm muối trắng cho hợp vị. Sử dụng khi còn nóng là tốt nhất cho cơ thể mẹ.
Sữa mẹ thêm mát lành với rau ngót
Rau ngót giàu dinh dưỡng cung cấp giá trị cao tác động nguồn sữa, chẳng hạn cung cấp: canxi, protein, phốt pho, chất béo, những loại vitamin, chất sắt.
Lá rau ngót mang công dụng giúp thông sữa thời điểm sau sinh cho mẹ, còn giúp chữa lành vết loét, làm hạ sốt. Đáng chú ý rau ngót tác động làm sạch phần sót nhau, hay phần máu bẩn còn lại sau khi mẹ sinh.
Cách làm đúng cho mẹ: Rau ngót mẹ rửa sạch, xay ra lấy nước để uống cũng có thể nấu canh ăn hàng ngày cùng cơm. Nước lá rau ngót mát thơm, kích thích sữa về nhiều.
Lá đinh lăng lợi sữa
Lá đinh lăng có nhiều tác dụng: không những gọi sữa về dồi dào hơn, giảm căng tức, một phương án khi mẹ tắc tia sữa, đây còn là cách để mẹ tăng chất lượng nguồn sữa cho bé.
Một chú ý cho mẹ đấy là không nên sử dụng lá đinh lăng trong một thời gian khá dài, do có thể gây trạng thái mất sữa.
Sữa mẹ sánh đặc hơn với bí ngô
Bí ngô có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, trao cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào mỗi ngày. Đáng chú ý, đây chính là giải pháp tuyệt vời khi mẹ đã cảm nhận thấy chán khi sử dụng những loại sữa bột. sử dụng bí ngô thường xuyên sẽ giúp sữa mẹ đặc hơn và thơm mát hơn hẳn.
Ngoài ra, có một số loại thực phẩm như: khoai lang, rau khoai lang, nước vừng đen, cháo/canh đu đủ xanh…. Mẹ có thể bổ sung và làm nhiều loại hơn khẩu phần ăn thường nhật giúp sữa mẹ đặc mát, con tăng cân.
4. Đang cho con bú không nên ăn gì?
Đồ uống có cồn
Rượu, bia được chứng minh là có hại cho sự phát triển não bộ của trẻ. Nồng độ cồn rất nhanh truyền vào sữa mẹ, nhất là từ 30 đến 60 phút sau khi uống.
Mẹ không nên uống rượu trong ba tháng đầu cho con bú. Sau thời gian này, bạn sẽ đôi khi uống với số lượng nhỏ
Cà phê
Khi tiêu thụ caffeine có trong cà phê, trà, nước ngọt, socola hoặc một vài loại thuốc sẽ rất nhanh truyền vào sữa mẹ sau khoảng 1 giờ.
Ở trẻ sơ sinh, quá trình chuyển hóa caffeine chậm hơn so với người lớn, điều đó nghĩa là nếu mẹ cho con bú tiêu thụ một lượng lớn caffeine. Nó sẽ tích tụ trong cơ thể bé và có thể gây ra các triệu chứng như mất ngủ, hồi hộp và sự cáu kỉnh của bé
Thực phẩm gây dị ứng
Một số bé có thể bị dị ứng với một loại thực phẩm nhất định. Trong những trường hợp này, bác sĩ nhi khoa sẽ khuyến cáo mẹ không nên tiêu thụ thực phẩm này trong thời kỳ cho con bú.
Trên đây là một số gợi ý ăn gì để sữa mẹ đặc và thơm. Chất lượng sữa mẹ tốt sẽ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp trẻ phát triển toàn diện. Bên cạnh đó mẹ cũng cần quan tâm chế độ ăn tránh những chất kích thích, chất gây dị ứng và chất ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Lời kết
Trên đây là một số gợi ý ăn gì để sữa mẹ đặc và thơm. Chất lượng sữa mẹ tốt sẽ là nguồn dinh dưỡng tuyệt giúp trẻ phát triển toàn diện. Bên cạnh đấy mẹ cũng cần quan tâm chế độ ăn tránh những chất kích thích, chất gây dị ứng và chất liên quan đến hệ tiêu hóa của trẻ.
Xem thêm: Tư vấn lựa chọn quần áo công sở cho bầu sau sinh
Hảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa
(Nguồn tham khảo: chomevabe, megates, hellobacsi)